◆京都の和菓子店・甘味処◆ (2006.9月〜)
N033.京とうふ藤野(天神通り店)・・代表銘菓・豆乳アイス・モッフル(お餅のワッフル)
上京区今出川天神通上る 2008.8.27
創業は1964年。全国に13店舗を持ち、京都(JR伊勢丹・山科大丸)や大阪(梅田)、東京(赤坂・丸ノ内・日本橋三越)などで、とうふ料理や、とうふスイーツを幅広く扱う。
●北野天満宮の近くにある天神通り店・・バス通りに面しています。
●湯豆腐料理や、とうふゆば丼など豆腐をメインにした料理が多い。客席も多い。
●人気のとうふスイーツのプレートセット・・1050円
●特製フラッペ・・豆乳アイス、おとうふ白玉、あんこ、黒蜜・・
●ふわっふる(ワッフル+豆乳アイス)・・630円
修学旅行生(中学生男子4名)がワッフルや、フラッペを注文しておいしそうに食べていました。
●モッフル(写真;餅のワッフル+豆乳アイス)・・630円
もちもちワッフル・・・餅がワッフルになっていて香ばしい。豆乳バニラアイス・豆乳黒豆きなこアイス・豆乳抹茶アイスのどれか2点が選べる。「みたらしあん」がかかっているが、メイプルシロップか、黒みつも選べる。黒みつの方が良かったかも・・・。
●豆乳らくがん ●豆乳納豆まめ ●豆乳八つ橋・・など豆乳製品が多数売られていました
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