Ｎ０３２ ＩＹＥＭＯＮ ＳＡＬＯＮ ＫＹＯＴＯ（伊右衛門サロン 京都）★伝統と現代が融合する場所で、新しいお茶の愉しみ方を提案/食事のできるカフェ
中京区三条通烏丸西入御倉町千總ビル１階 ２００８．７．１５
サントリーは緑茶飲料「伊右衛門」をテーマとしたカフェラウンジを今年６月２２日にオープンした。オープンしてまもなく１ヶ月を迎えようとしている。店は地下鉄「烏丸御池」の駅に近い。祇園祭の鉾が立ち並ぶ伝統ある山鉾町の中に位置し、周辺はオフィスが多いのに落ち着きもある。伝統と現代が融合するエリアである。４５０年の歴史を持つ京友禅の老舗「千總」ビルの１階に店を構える。
★「サントリー」と「伊右衛門」と「福寿園」との関係○福寿園と伊右衛門
福寿園は京都府木津川市の老舗の茶舗。創業は江戸の寛政２年（１７９０）で２００年以上の歴史を持つ。木津川船着き場で茶商を営む。その辺りは、水陸の交通の便が良く、大阪や神戸、伊勢方面などへ商品を流通させるには格好の場所であった。初代が福井伊右衛門だったので、その名前をとって緑茶飲料を「伊右衛門」とした。
○福寿園とサントリー
２００４年３月、サントリーと福寿園が緑茶飲料を共同開発して生まれたのが「伊右衛門」でヒット商品となった。
●祇園祭に合わせ、店の入り口にも提灯が飾られています。
●メニューの看板 ●明るいテラス
●テラス側にパソコンがありインターネットができます
●奥に入るとテーブル席があります。座席数はテラスも含めて１２０席。
●ティーカウンター席の茶釜。壁には掛け軸もあり和風の雰囲気が楽しめます。照明は暗めで落ち着いた雰囲気
●冷えた緑茶が水の代わりに出されます
●白玉クリームあんみつ濃茶がけ・・生温かいおうす（抹茶）に冷たいアイスクリームやグレープフルーツが浮かんでいます（７８０円）
●焦がし醤油の焼きおにぎり・・香ばしく焼かれたおにぎりがおいしい（４００円）
●その他のメニュー・・ＩＹＥＭＯＮ御前（１０００円）、 カレー（８５０円）、メキシカンタコライス（９３０円） パスタ、 サンドイッチ、 ハンバーグ、 サラダ、 ローストポークなど
●デザート・・バニラロールケーキ（５００円）、香ほうじ茶プリン（５００円）、フローズンロールケーキプレート（８３０円）
●ティーカウンターメニュー・・抹茶、手もみ玉露、手もみ煎茶 ８５０円〜 季節の生菓子、お茶請け ３２０円〜
