Ｎ０６．粟餅所澤屋（あわもちどころさわや）・・北野名物・粟餅（あわもち）・・創業４００年
上京区北野天満宮前 ２００６．１０．８
●北野（きたの）に粟餅を食べにきたのよ。よくきたの〜
●粟（あわ）と栗（くり）が似てるから粟（あわ）てちゃいます！
創業は天文（てんぶん・１５３２〜１５５５・後奈良天皇）年間の頃、農業を営む祖先が洛西の嵯峨野より自作の粟を持ってきて、粟を搗き餅にしてあんをつけて「粟餅」と称し北野天満宮の境内で販売しました。以後北野名物として世に知れることとなります。寛永１５年（１６３８）発行の『毛吹草』に「山城名物北野粟餅・・」と記載があります。
その後、徳川５代将軍綱吉時代の天和２年（１６８２）、初代澤屋與惣兵衛が北野の亀の松の下で、杉皮葺の屋根に葭（よし）張の体裁の茶店を設け、この場所で代々粟餅屋を営むことになり、北野神社の御用達も承るようになりました。現在は１２代の澤屋與惣兵衛が継いでいます。
初代の祖先
祖先は河内の住人でしたが、南北朝時代、南朝方から命を受けました。正平３年（１３４８）、河内四條畷（しじょうなわて）の戦いで亡くなった楠正行（くすのきまさつら）の首塚守護の為、洛西嵯峨野に越してきて、日々農作に身を費やしていました。北朝方・足利の探索が厳しいのでひっそり暮らしていました・・・その子孫が粟餅を作り始めたとういうことです。
◇楠正行（くすのきまさつら・１３２６〜１３４８）
南北朝（１３３６〜１３９２）の武将。楠正成の嫡男。１３３６年、湊川の戦いで父・楠正成が戦死した後も南朝方として戦う。１３４８年・河内四條畷（しじょうなわて）の戦いの際、楠正行は３千の兵で、北朝・足利方の高師直の６万の軍勢と戦って敗北し自害する。
●北野天満宮の前にお店があります。天満宮は学問の他に、農事信仰の神様でもあるので、五穀の粟を扱うのはこの地にふさわしくも思えます
●入り口には粟（あわ）が展示されています
●京都府１００年（昭和４５）を記念して、府内の各老舗（様々な分野の）に京都府の知事から表彰状が贈られました
●店の入り口・・この入り口で１２代当主（澤屋與惣兵衛さん）やその家族が、その場で粟餅を丸め、あんこをつけてくれます
●店内のようす・・テーブルの数は７つぐらいで広さは１０畳ぐらいです
●窓辺に粟の飾りもすてきです。この店ならではのこだわりの装飾です
●丸いあんこが３つと細長いきなこが２つの粟餅です。作りおきをせずその場で作ってくれるので、餅がやわらかくておいしかったです。餅の色が白だとおもったら、粟の黄色だったので粟（あわ）てちゃいました！（１人前５００円）
