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京料理展示大会４．みやこめっせ・左京区岡崎成勝寺町９－１

２０１２．１２

●浜作

●南禅寺八千代　　　　●嵐山弁慶・・ゆず料理

●岡庄・・秋尽くしの京料理

●ホテルりょうぜん（東山区）・・２０１３年・干支のへびをきゅうりで表現

●由良之助（祇園・花見小路）

歌舞伎「仮名手本忠臣蔵」の大星由良之助（モデルは大石内蔵助）より屋号とする。

☆大石神社の絵馬、忠臣蔵の絵

☆討ち入りそば「暁の急襲」・・絵画的に表現されています

●いづう・・鯖姿寿司　　　　　●日本料理・ますや（東近江市）・・巳

●柳家

☆琵琶巳　☆鱗

☆一本松

●すま家

●喜兵衛　　　　●西坂