料理・目次に戻る

 トップページに戻る  


黄檗禅宗瑞芝山 閑臥庵(かんがあん)A・・庭園・普茶料理の部屋

京都市北区烏丸通り鞍馬口東入る  2009.11


■四季折々の変化が美しい庭園

江戸時代、後水尾法皇はこの庭を眺め、その美しさを和歌に盛り込まれました
















■畳敷の部屋・・普茶料理がこの部屋でだされます。畳のへりは、何種類もの華麗な文様がほどこされています。襖は落ち着いた中にも、あでやかさがある銀色。閑臥庵や普茶料理を紹介するビデオが見られます。












■和風にテーブル席。江戸時代、普茶料理は、料理屋や文化人など民間にも広まり、テーブル席、テーブルクロス、洋食器、グラスなどもふんだんにとり入れ、異国情緒豊かな文化をも広めた。部屋からの眺めも素晴らしい。












料理・目次に戻る

トップページに戻る


SEO [PR] おまとめローン 冷え性対策 坂本龍馬 動画掲示板 レンタルサーバー SEO